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Désinfection des Fruits

La durée de vie des fruits est un facteur hautement stratégique dans notre secteur.

Avec Unisorting, nous avons développé une technologie qui réduit fortement la charge bactérienne présente sur la peau des fruits.

Et cela évite le développement de processus découlant de moisissures qui dégradent les fruits.

Les résidus de pesticides présents sur la peau des fruits sont amplement réduits.

Le système Shinepure permet d’obtenir une qualité visuelle des fruits du fait qu’ils soient propres comme s’ils avaient été polis ou cirés.

Les analyses de laboratoire montrent qu’il est possible de manger le fruit après ce traitement, même sans l’éplucher.

Avec le traitement/lavage effectué avec nos technologies, même les fruits qui se détériorent facilement retrouvent une capacité de conservation plus longue.

Notre technologie permet d’accroître l’activité de nos clients en réduisant les contestations liées à la détérioration des fruits pendant le transport jusqu’aux supermarchés.

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